محصولات صنایع نادی

خواص هندوانه و آب هندوانه

هندوانه (Watermelon)
هندوانه گیاهی است یکساله و یک پایه ساقه آن خزنده و پیچک دارد و برگهای آن پهن با بریدگیهای عمیق می باشد. گلهای آن کوچک و زرد رنگ است.

میوه آن گرد یا دراز. پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز می باشد. تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممکن است سیاه، قرمز، سفید و یا زرد باشد.
خواص دارویی هندوانه

هندوانه از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است. گرما را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است.
1) هندوانه مدر است و به پائین آوردن فشار خون کمک می کند.
2) هندوانه معده را تقویت می کند.
3) پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است.
4) مغز تخمه هندوانه کرم های معده و روده را از بین می برد.
5) هندوانه برای ورم مثانه مفید است.
6) هندوانه بدن را تازه شاداب می کند.
7) هندوانه برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است.
8) آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است.
9) برای خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان هندوانه را با شکر بخورید.
10) برای برطرف کردن تب و اخلاط بدن هندوانه را با شیر خشت بخورید.
11) برای رفع خارش بدن هندوانه را با تمبر هندی بخورید.
12) هندوانه را باید همیشه بین دو غذا خورد یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا. زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند.
مضرات هندوانه

هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و آنهائیکه دارای معده سرد می باشند مناسب نیست. اینگونه اشخاص اگر می خواهند هندوانه بخورند باید آنرا با شکر، ویا عسل و یا گل قند بخورند
منبع: سایت رژیم غذایی www.foodregime.com

=========================
فواید آب هندوانه
آب هندوانه علاوه بر خوشمزگی نشاط آور و ضد گرماست .
هندوانه ویژه تقویت صفرا و ضد نقرس است. هندوانه هم میوه و هم سبزی است یعنی در واقع خواص هر دو را دارد و سرشار از بتاکاروتن و عامل ضد سرطان است.در هر ۱۰۰ گرم هندوانه ۱۲ کالری وجود دارد، خربزه ۲۱ کالری، بر خلاف آن‌چه در ضرب المثل ایرانی شایع است که می‌گوید فکر نان کن که خربزه آب است، این میوه چاق کننده و افراط در آن بیماری قند می‌آورد.

زادگاه هندوانه تاشکند بوده که جزء ایران قدیم است.هندوانه آب میوه‌ای نشاط آور، ضد گرما، یک نوشابه فیزیولوژیک است. برای هر سنی مفید و گوارا و سازگاری دارد.۹۵درصد وزن هندوانه آب است، اما سرشار از کلیسم و پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن، روی، نیکل، فلور،؛ ید و مواد قندی و تلخه است.

طالبی، گرمگ، دستنبو، خربزه همگی هم خواص و فقط از نظر مقدار قند تفاوت دارند. تنها اختلاف این میوه‌ها در سازگاری و ذائقه و حاوی اسیدهای آلی بودن که در این میان هندوانه مقام والائی در امر تغذیه در زمان گرم سال دارد. این میوه‌ها همگی ادارآور، شستشوی اسید اوریک، تمیز کردن بافت‌های کلیه بوده که ایده آل برای بیماران نقرسی و رماتیسمی است.

از آنجا که این میوه‌ها صفرا را به شدت تحریک می‌کنند نباید یک بار به مقدار زیاد خورده شود، به‌ویژه در مورد خربزه و غیره صادق است. ضمن این‌که معده و روده را دچار اختلال می‌کند. یک یا سه قاچ هندوانه یا خربزه و طالبی باندازه یک پرس استیک گوشت خوک یا گوساله صفرا را تحریک می‌کند.هندوانه و دیگر میوه‌های همین خانواده، باید تک و تنها بدون مواد غذایی دیگر خورده شود. هرگز با سایر میوه مخلوط نخورید. نفخ شکم، دل درد، کولیت موقت به همراه دارد.
منبع: سایت خبرفارسی/ قم فردا www.khabarfarsi.com

فرستادن دیدگاه


1 + 2 =



هر میزان کپی برداری از مطالب، اطلاعات و یا طرح سایت نادی جویسر، بدون ذکر منبع، شرعاً حرام اعلام میگردد و پیگرد قانونی خواهد داشت